Технический регламент содержит перечень продукции, которая подлежит декларированию. В него входят следующие товарные позиции:

• продукция на молочной основе: продукция кисломолочная и на сквашенной основе для беременных и кормящих женщин;
• мясо всех видов животных для диетической, лечебной и лечебно-профилактической продукции;
• пищевой желатин для диетической продукции;
• травяные чаи;
• специализированная продукция для недоношенных или маловесных детей:
  1. молочные смеси;
  2. низкобелковая продукция;
  3. сублимированная продукция на мясной основе;
  4. низколактозная и безлактозная продукция.

Скачать

Срок действия декларации о соответствии ТР ТС 027/2012 составляет от 1 года до 5 лет.

Заявителем на декларацию о соответствии ТР ТС 027/2012 может являться только юридическое лицо, зарегистрированное на территории Таможенного Союза. Для того чтобы получить декларацию, требуется провести испытания образцов продукции. В ходе испытаний производится проверка образцов на соответствие указанным в техническом регламенте показателям.

Специализированные продукты питания проходят проверку по следующим параметрам:

• сырье продукции должно соответствовать требованиям п безопасности;
• продукция должна удовлетворять физиологическим потребностям организма человека;
• сырье продукции не должно содержать ГМО.

По итогам испытаний составляется протокол испытаний, содержащий нормативные показатели, которым должна соответствовать продукция и показатели, полученные в ходе испытаний. Заявителю на декларацию следует учитывать, что право проведения лабораторных испытаний закреплено исключительно за исследовательскими лабораториями, внесёнными в Единый реестр исследовательских лабораторий (центров) Таможенного Союза.

Весь процесс получения декларации о соответствии состоит из следующего цикла операций:

• подача заявки;
• составление пакета документов;
• проведение лабораторных испытаний;
• составление протокола испытаний;
• выдача сертификата.

На задекларированную продукцию наносится маркировка Таможенного Союза.